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Registro completo
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Biblioteca (s) : |
INIA Las Brujas; INIA Tacuarembó; INIA Treinta y Tres. |
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Fecha actual : |
21/02/2014 |
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Actualizado : |
28/12/2022 |
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Tipo de producción científica : |
Documentos |
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Autor : |
INAC (INSTITUTO NACIONAL DE CARNES); UNIVERSIDAD DE COLORADO STATE (CSU); INIA (INSTITUTO NACIONAL DE INVESTIGACIÓN AGROPECUARIA) |
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Título : |
Auditoría de calidad de la carne vacuna año 2003: un compromiso de mejora continua de la calidad de la carne vacuna del Uruguay |
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Fecha de publicación : |
2003 |
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Fuente / Imprenta : |
Montevideo (Uruguay): INAC; INIA, 2003. |
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Páginas : |
23 p |
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ISBN : |
9974-38-175-4 |
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Idioma : |
Español |
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Palabras claves : |
AUDITORÍA. |
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Thesagro : |
CALIDAD; CARNE; GANADO BOVINO; URUGUAY. |
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Asunto categoría : |
-- |
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URL : |
http://www.inac.gub.uy/innovaportal/file/3015/1/cartilla_vacuna_2003_vers_final.pdf
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Marc : |
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Registro original : |
INIA Las Brujas (LB) |
